Plato Principal: Las Brasas

Ficha Técnica: Montevideo 378

"Las Brasas" es una parrilla del tipo "atrae-turistas y a los locales los atendemos como podemos, más cuando tienen la pinta de Arveja y Gabo"

El ambiente es excelente, lleno de cosas de campo en las paredes... Tienen como unos martillos locos que deben estar obsoletísimos en las tareas agricultoras, fotos, pinturas de los platillos a degustar... etc.

Pero es pura cháchara. La comida no es buena. Yo pedí un asado de verduras y era una cosa incomible. Se supone que asan las verduras al plomo. Primer error: deberían asarlas en alguna especie de parrillita porque así parecen hervidas. ¡Y las que no parecían hervidas estaban crudas! No es un drama comerse un morrón crudo, pero comerse una papa cruda es una cosa inaceptable.

Gabo pidió una minuta y era media escasa. Yo sé que se quedó con hambre, aunque no lo admitió en ese momento.

Una buena minuta debe llenar el plato en su totalidad. De lo contrario es escasa.

La atención es regular/mala. Como ya dije, están esperando turistas más que nada y gente de plata que anda por la zona hablando por celular o siendo una cerda (cómo tiran basura en la zona, por Dios) El precio, obviamente, caro.

La verdad es 100% NO RECOMENDABLE.


Sentencia: 1/5 Arvejas

Plato Principal: Argenchina

La Frase: "Gabo: Vamos a un tenedor libre cerca de casa. Fui con Sabri y estaba bien." ¡PAMPLINAS!

Ficha Técnica: Paraná 342

Fuimos a comer a este lugar porque Gabo recordaba que había ido con amigos. Y según él se comía decentemente.

Desconfié en la entrada y cuando entré, me percaté del horror.

La verdad es que es un tenedor libre de cuarta, infecto, los manteles estaban sucios. No me atreví a tocar el pan. Comí muy poco, lo que como generalmente en los tenedores libres chinos, que es una especie de carne guisada con verduras. Y no pude comer más que eso.

Gabo asaltó la parrilla. Que, vamos a decir la verdad, es su clímax gastronómico. La carne es para él lo que el chocolate para mí y creo que Gabo podría comer carne todos los días hasta el fin de su existencia y sin quejarse ni una vez.

Pero por eso hay que desconfiar un poco de los instintos gastronómicos de Gabo, porque él mientras haya algo asándose en la parrilla está feliz. No importa que no sea carne de vaca, puede ser una comadreja. Pero mientras sea CARNE lo veremos con su tenedor firme y con una sonrisa (de esas sonrisas tan lindas que tiene...)

En fin, la verdad es que este Argenchina se halla en la periferia de grandes e ilustres restaurantes, como Chiquilín o Pippo y como opción ni cuenta. Es terrible la calidad, mala la atención y el precio no tán módico como debería ser para semejante inmundicia. 100% no recomendable.

Sentencia: 0/5 Arvejas

Plato Principal: La Candelaria

La anécdota: Fuimos a este lugar porque no pudimos comer en el bar "Héctor"

Ficha Técnica: San Juan 4056

"La Candelaria" es una parilla libre .

La atención de ese lugar es 10 puntos. La moza es muy amable. Pero el sistema es poco conveniente y resultó caro. Porque si bien el precio de la promoción era 26 pesos por persona nos terminaron cobrando 75 mangos. Pedí un tiramisú y tomamos una gaseosa de litro y medio. Esas dos cosas nomás ya nos costaron casi 25 pesos más y es una cosa que no puede ser.

Bueno, el tema es que es el único lugar que hay para comer por la zona. Hay una gran carencia de restaurantes en esas cuadras.

La moza te trae la carne. No la elegís vos. El menú consta de entrada, asado y ensalada o fritas, todo optativo.

La calidad de la comida no es la mejor pero creo que compensa un poco con la atención esmerada de la moza que la verdad es lo único que rescato de esta expedición.

Sentencia: 2/5 Arvejas

Plato Principal: La Continental

La Cita:
"Mozo de la Continental: 'Hola muchachos'
Arveja: 'Hola, ya estamos atendidos'
Mozo (con cara de circunstancia) : '... sólo pasaba a saludar'"


Ficha Técnica: Av. Callao 361
Teléfono: 4371-0578

Sin duda nuestra pizzería favorita es "La Continental" de Callao y Perón.

Pero ojo, no todas las pizzerías "La Continental" son iguales. También estuvimos en la de Belgrano y Entre Ríos y es lo más latoso que puede haber. Demasiado ruido. Comés mal porque aparte las minutas son de cuarta y tenés que bancarte el vocerío terrible que hace que ese lugar lleno sea insoportable por lo mal diseñado que está.

En cambio, esta es todo lo contrario. Tranquila, con mozos que son unos capos; de esos viejos que te conocen las manías enseguida. La pizza es EXCEPCIONAL. TODAS. Y las minutas son excelentes. Te sirven unas milanesas sequitas y deliciosas y un puré de papas soberbio.


Los postres son buenos. Especialmente el tiramisú que es uno de los mejores que he probado en Capital. El cheesecake te lo sirven en un envase de plástico. Parece un yogurt. La verdad no lo recomiendo. El helado está generalmente bueno, pero si pedís una de esas copas que tienen en la carta preparate para "El Monte Everest" en referencia al helado que le compra Homero a Lisa en una ocasión porque son masivas y será mejor que pidan una para dos, por ejemplo. Si no vas a terminar dejando la mitad.

Leyendo lo que puso Gabo concuerdo que nuestro lugar preferido son los boxes al lado de la ventana, pero son muy codiciados y casi nunca los encontramos libres.

Sentencia: 5/5 arvejas


Gabo: Definitivamente uno de mis lugares preferidos, siempre extraño comer una mila con puré o fritas de "La Continental". Quiero remarcar lo que mi colega ya ha dicho cito: no todas las pizzerías "La Continental" son iguales, eso es muy cierto y no ampliare mas que diciendo el fiasco que fue comer en otra continental.

Con respecto a lo que venia hablando, no solo comemos milanesa con papas (ya que seria ridículo comer solo eso) las pizzas son sin lugar a dudas las que ocupan la primera posición de mi ranking, en pizzas claro, la atención exquisitamente esmerada, los precios totalmente cómodos el ambiente del lugar es relajado (aunque este lleno).

En definitiva "La Continental" ubicada en la calle Callao y Peron es casi perfecta y digo casi por que no tiene parrilla :P (lo siento Arveja pero tenía que decirlo) solo ese pequeño detalle.


Pros:

1º Excelente calidad de la comida
2º Atención excelente
3º Precios
4º Ambiente
5º Limpio

Contras:

1º Que casi nunca encontramos libre las mesitas de las ventanas :P


Sentencia: 9.80/10.00 Gabos

Estamos volviendo con nuevas experiencias gastronómicas en breve.

Entrada: Paseo de Julio

La Cita:

Arveja: "Gabo, estos ravioles están rellenos con 'buenas intenciones'
Gabo: La verdad, ni siquiera eso."


Ficha técnica:

Es un restaurante/bar sito en Bernardo de Irigoyen y Caseros. Al lado de la farmacia de la esquina.


Estuve esperando a Gabo en este bar/restaurante y para adelantarme decidí comer ravioles. Los pedí al pesto y la verdad es que estaban horrorosos. Incomibles. Aparte, parecían que no estaban rellenos con nada.
La atención es bastante terrible. El mozo no venía casi nunca (estaba muy ocupado mirando el partido supongo).
Ni la atención ni la comida merecen la pena. No vi cómo estaban los baños. Más me urgía salir de ahí e irme a comer una porción de delicioso fugazzetón de "La Continental".

Sentencia: 0/5 arvejas.
(La peor calificación, sí)

Sobre el Blogourmet

En Blougourmet utilizamos la denominación "Entrada" para referirnos a un lugar pequeño, donde podés comer modestamente. Las casas de comidas rápidas, los restaurantes de tapas y los bares reciben esta etiqueta.

La denominación "Plato Principal" es para restaurantes, tenedores libres, parrillas y otros lugares donde se puede obtener una comida completa y satisfactoria a las necesidades de un muerto de hambre, como generalmente estamos Gabo y yo.

Recién estamos empezando con esta idea, por lo tanto carecemos de especificaciones y fotos que iremos poniendo luego.

Como es obvio, necesitamos feedback para hacer de este proyecto algo medianamente útil.

Saludos,
Arveja.

Plato Principal: Mole Fonda Mexicana

Ficha Técnica
Nombre: Mole Fonda Mexicana
Dirección: Av. Cabildo 1368



Fuimos con Gabo a esta fonda mexicana a probar algo que sea remotamente mexicano.
De entrada te dan unos nachos con unas salsas de tomate muy ricas y con el favorito de Gabo: el queso fundido.
Después comimos unos burritos que estaban muy poco sabrosos y tenían un gusto rarísimo, como si les hubieran puesto alguna clase de dulce.
La verdad que lo mejor que probé ahí fue el postre: El Pastel de Tres Leches.
Una verdadera delicia.
Sin duda lo mejor del lugar.
Para los no bebedores de vino, conviene pedir una limonada en vez de gaseosa (si pedís gaseosa te la dan en un lata de aluminio)
El delivery baja la calidad de la presentación.
Los baños son limpios y están bien provistos. Aunque creo (no quiero alarmar a nadie) que el picaporte de la puerta estaba roto.

Sentencia: 2/5 arvejas

Entrada: Gringo's Panchos

La Cita:
"Arveja: Gabo, vayamos allá y probemos todas las variedades de panchos.
Gabo: Dale, hagamos eso y terminamos la noche internados en el Fernández."

Ficha Técnica:

Dirección: Lavalle entre Florida y Maipú (creo)


¿Quién no comió panchos en este lugar? La verdad es que es muy accesible a nivel económico, porque te comés dos o tres panchos y estás satisfecho. Tienen muchas variedades muy sabrosas y que incluyen todo tipo de ingredientes, incluso encontré que una de las variedades (creo que es el alemán) trae col y semillas de amapola (¿me llaman?).

Los panchos no superan los dos pesos cada uno. Hay algunos muy picantes, a saber: el alemán y el chileno.
Los más suaves son el italiano y el uruguayo.

Lo malo de este lugar es que tenés que comer parado como ganado. Así no se puede. Tampoco me parece que uno deba comer caminando, eso es para oficinistas apurados.
Aunque te atienden rápido, eso sí.

Sentencia: 3/5 arvejas
(le quito una arveja por el ambiente, que parece el de una cantina de estación de tren.)

Comentario de Gabo:

Comida: De la comida mucho no se puede decir, ya que en definitiva son "Panchos" tratando de asimilar el como lo preparan en otro paises. Si son personas que alguna vez tuvieron la posibilidad de probar lo que ellos ofrecen en su forma original, entonces se daran cuenta que en "Gringo's Panchos" no tienen mucho para ofrecer. Por ejempo: He estado en chile y ellos alla lo llaman "Completo" en lugar de "Pancho" o "Hot dog" y dejenme decirle que lo que nosotros comemos aca (en cualquier pancheria) no se le asemeja nisiquiera en el pan :P, pero buen eso es otra historia.

Ambiente: El lugar bastante sucio. Lo que pasa que es un problema en general, las personas ya de por si son sucias (no me incluyo jamas tiro un papel en un lugar que no sea el cesto y se que Arveja tampoco) y cuando comen dejan servilletas, y los portapanchos y mas horrorifico, los restos de los condimentos de la comida.

Pros:

1. Mmm veamos, podria ser el hehco de comer algo diferente. el hecho de que la comida no sea igual a la de su pais natal no le quita la posibilidad de que sea rica.

2. Rapida atencion y preparacion.

3. Precios

Contras:

1. Medianamente sucio (los empleados tardan en limpiar)

2. El hecho de comer parados (pero hay que tener en cuenta que se trata solo de un pancho y mucho tiempo no te lleva comerte uno o dos)

3. No tiene baño (al menos que yo recuerde y siempre me fijo eso)

Sentencia: 6.50/10.0 Gabos

Plato Principal: Baviera

La Cita:
"Arveja: Gabo ¿Qué vas a querer? ¡Ah ya sé! Vos pedís eso y yo esto.
Gabo: ¿Entonces para qué me preguntás?"

Ficha Técnica
Nombre: Baviera
Dirección: Ciudad de la Paz 2095 esquina Juramento
Tipo de Cocina: Alemana

Gabo y yo visitamos este restaurante y debo decir que para el acaramelamiento es ideal.
Es un restó chiquito (lo que va en detrimento de las grandes reuniones sociales o cumpleaños, donde van una banda de gente bochinchera), a media luz y bastante romántico. Ideal para ir en pareja.
Yo creo que si bien se definen como "restaurant alemán", los platos en realidad están basados en comidas alemanas pero no siguen la estricta receta.
El servicio es regular. Las mozas son algo descuidadas y no te atienden como deberían. La única amable es la que toma las reservas. Pero la comida viene impecablemente presentada y es exquisita.
Yo pedí Gulash con Spatzle y Gabo pidió carne a la cerveza negra. Dos platillos abundantes y muy sabrosos. El mejor fue el de Gabo (Grr.)
De postre nos pedimos una tarta dulce de manzanas con helado y una manzana asada muy sabrosa.
La verdad que estuvo muy bien esa cena, pero la atención no convence como para volver.
Los sanitarios estaban bien provistos y aseados.

Sentencia: 3/5 arvejas

Gabo: Ahhh "Baviera" como no olvidarme de este lugar, la verdad que según recuerdo se come muy bien (aún si te elijen lo que vas a comer) me fascinó "La carne a la cerveza negra". Muy cierto el hecho de que las meseras se olvidan de uno y que para pedir algo hay que esperar bastante.
Ambiente: Lugar bastante romántico, si no recuerdo mal estaba a media luz, buena música... Lindo lugar para una cena romántica.
Nivel económico para asistir: El lugar es un poco caro, no la exageración pero al menos $70, $80 pesos lleven si quieren comer tranquilos, comida, postre y bebidas (¡y eso que sos de tomar muchas bebidas, Arveja!)
Pros: Difícil decir algo en particular, remarco el hecho del romanticismo del lugar y la buena comida, no se arrepentirán. Buenos baños.
Contras. Se puede decir la poca preocupación de las mozas y eso nomós por mi lado.

8.50/ 10.0 Gabos

5 min después...
Acabo de releer la parte de Arveja y si estaba media luz.