Ficha Técnica: Montevideo 378
"Las Brasas" es una parrilla del tipo "atrae-turistas y a los locales los atendemos como podemos, más cuando tienen la pinta de Arveja y Gabo"
El ambiente es excelente, lleno de cosas de campo en las paredes... Tienen como unos martillos locos que deben estar obsoletísimos en las tareas agricultoras, fotos, pinturas de los platillos a degustar... etc.
Pero es pura cháchara. La comida no es buena. Yo pedí un asado de verduras y era una cosa incomible. Se supone que asan las verduras al plomo. Primer error: deberían asarlas en alguna especie de parrillita porque así parecen hervidas. ¡Y las que no parecían hervidas estaban crudas! No es un drama comerse un morrón crudo, pero comerse una papa cruda es una cosa inaceptable.
Gabo pidió una minuta y era media escasa. Yo sé que se quedó con hambre, aunque no lo admitió en ese momento.
Una buena minuta debe llenar el plato en su totalidad. De lo contrario es escasa.
La atención es regular/mala. Como ya dije, están esperando turistas más que nada y gente de plata que anda por la zona hablando por celular o siendo una cerda (cómo tiran basura en la zona, por Dios) El precio, obviamente, caro.
La verdad es 100% NO RECOMENDABLE.
Sentencia: 1/5 Arvejas
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