Ficha Técnica: Montevideo 378
"Las Brasas" es una parrilla del tipo "atrae-turistas y a los locales los atendemos como podemos, más cuando tienen la pinta de Arveja y Gabo"
El ambiente es excelente, lleno de cosas de campo en las paredes... Tienen como unos martillos locos que deben estar obsoletísimos en las tareas agricultoras, fotos, pinturas de los platillos a degustar... etc.
Pero es pura cháchara. La comida no es buena. Yo pedí un asado de verduras y era una cosa incomible. Se supone que asan las verduras al plomo. Primer error: deberían asarlas en alguna especie de parrillita porque así parecen hervidas. ¡Y las que no parecían hervidas estaban crudas! No es un drama comerse un morrón crudo, pero comerse una papa cruda es una cosa inaceptable.
Gabo pidió una minuta y era media escasa. Yo sé que se quedó con hambre, aunque no lo admitió en ese momento.
Una buena minuta debe llenar el plato en su totalidad. De lo contrario es escasa.
La atención es regular/mala. Como ya dije, están esperando turistas más que nada y gente de plata que anda por la zona hablando por celular o siendo una cerda (cómo tiran basura en la zona, por Dios) El precio, obviamente, caro.
La verdad es 100% NO RECOMENDABLE.
Sentencia: 1/5 Arvejas
jueves, 7 de agosto de 2008
miércoles, 6 de agosto de 2008
Plato Principal: Argenchina
La Frase: "Gabo: Vamos a un tenedor libre cerca de casa. Fui con Sabri y estaba bien." ¡PAMPLINAS!
Ficha Técnica: Paraná 342
Fuimos a comer a este lugar porque Gabo recordaba que había ido con amigos. Y según él se comía decentemente.
Desconfié en la entrada y cuando entré, me percaté del horror.
La verdad es que es un tenedor libre de cuarta, infecto, los manteles estaban sucios. No me atreví a tocar el pan. Comí muy poco, lo que como generalmente en los tenedores libres chinos, que es una especie de carne guisada con verduras. Y no pude comer más que eso.
Gabo asaltó la parrilla. Que, vamos a decir la verdad, es su clímax gastronómico. La carne es para él lo que el chocolate para mí y creo que Gabo podría comer carne todos los días hasta el fin de su existencia y sin quejarse ni una vez.
Pero por eso hay que desconfiar un poco de los instintos gastronómicos de Gabo, porque él mientras haya algo asándose en la parrilla está feliz. No importa que no sea carne de vaca, puede ser una comadreja. Pero mientras sea CARNE lo veremos con su tenedor firme y con una sonrisa (de esas sonrisas tan lindas que tiene...)
En fin, la verdad es que este Argenchina se halla en la periferia de grandes e ilustres restaurantes, como Chiquilín o Pippo y como opción ni cuenta. Es terrible la calidad, mala la atención y el precio no tán módico como debería ser para semejante inmundicia. 100% no recomendable.
Sentencia: 0/5 Arvejas
Ficha Técnica: Paraná 342
Fuimos a comer a este lugar porque Gabo recordaba que había ido con amigos. Y según él se comía decentemente.
Desconfié en la entrada y cuando entré, me percaté del horror.
La verdad es que es un tenedor libre de cuarta, infecto, los manteles estaban sucios. No me atreví a tocar el pan. Comí muy poco, lo que como generalmente en los tenedores libres chinos, que es una especie de carne guisada con verduras. Y no pude comer más que eso.
Gabo asaltó la parrilla. Que, vamos a decir la verdad, es su clímax gastronómico. La carne es para él lo que el chocolate para mí y creo que Gabo podría comer carne todos los días hasta el fin de su existencia y sin quejarse ni una vez.
Pero por eso hay que desconfiar un poco de los instintos gastronómicos de Gabo, porque él mientras haya algo asándose en la parrilla está feliz. No importa que no sea carne de vaca, puede ser una comadreja. Pero mientras sea CARNE lo veremos con su tenedor firme y con una sonrisa (de esas sonrisas tan lindas que tiene...)
En fin, la verdad es que este Argenchina se halla en la periferia de grandes e ilustres restaurantes, como Chiquilín o Pippo y como opción ni cuenta. Es terrible la calidad, mala la atención y el precio no tán módico como debería ser para semejante inmundicia. 100% no recomendable.
Sentencia: 0/5 Arvejas
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